1.Вы получаете высококачественный продукт холодного копчения в 10 раз быстрее, нисколько не теряя в качестве.
При традиционном процессе 90% веществ, содержащихся в дыму проходит мимо продукта и лишь 10% идет на его обработку. В наших коптильнях полезные свойства дыма используются на 90% !
2.Удобcтво и простота использования, главные преимущества электростатических коптилен. Ваша задача лишь загрузить щепу в рабочую камеру дымогенератора и отрегулировать плотность дыма. Все остальное сделает за вас автоматика !
3. Возможность купить коптильню "под заказ" или по индивидуальному проекту. Звоните и заказывайте коптильню своей мечты ! Материалы: вагонка сосновая (липовая), брусок сосновый. Выбирайте цветовую гамму и материал обработки древесины.
4.Вы можете коптить мясо и рыбу вместе. При этом запахи продуктов не передаются друг другу.
5. Дымогенератор, выполнен из нержавеющей стали объемом 2.8 литра оборудован системой охлаждения и очистки дыма и емкостью для сбора конденсата
6. Стеклянный влагоотделитель.
7. Воздухонагнетатель с регулятором позволяет плавно регулировать плотность дыма в коптильной камере.
8. Проклеенный герметиком корпус исключает утечку дыма наружу.
9. Ножки с регулировкой.
10. Статический генератор на 20 кV, оснащенный реле времени.
